happymania

残念ながら閉店したらしいです。 隣は日本にも進出した「池記」 こっちのほうがずっと安くて美味しかったのにな〜。 場所もタイムズスクエアの向かいで判りやすかったし。 店内も綺麗で初心者でも入りやすくて。 でも、なぜか「池記」の方が行列多かった。 う〜ん、残念。 写真は鶏肉のお粥とエビワンタンメン。

香港に行ったら必ず行く店。 滞在中に２〜３回行く事もあります。 支店含め3店舗は確認済み。もっとあるのかな？ お粥はお米の粒がなくなるくらい煮込まれいてクリーミー。 有名な「皮蛋痩肉粥（ピータンと豚肉のお粥）」はピータンがごろごろ入ってます。ピータン好きな人には堪らない・・・らしいです。 私はピータンはちょっとでいいので違うお粥を。 「肉丸粥」か「免治粥（ひき肉）」あたりがお気に入り。 一度、「肉片粥」という肉の薄切りが入っているというお粥を頼んだら、ロースの立派な肉が何枚も！！！ そんなに具をサービスしなくても・・・ ちなみにこの店、日本人が喜びそうなエビやあわびのお粥はありません。 内臓てんこ盛りのお粥とかはあるけど。 私はヤワな観光客なので、内臓はカンベン・・・ ただ、スゴク美味しいとのこと。好きな方はどうぞ。 麺は昼近くになると注文できます。 雲呑蛋麺(ワンタンメン）はかなり美味しいです。 ダシが効いてて（大地魚？干しえび？？？）澄んだスープにエビぷりぷりのワンタンが。 こちらも毎回頼むメニュー。水餃麺も美味しいです。 他に人気の店もあるけど、私のNo.1はここ。 写真がないのが残念。 ここは１品HK��16〜18の麺粥が多いです。

サンモール一番町を抜けて、南町通を越えたあたりに テイクアウトのみの小さなお店があります。 スラブ料理？らしいです。 仕事で外出し、近くを通ったのでお弁当を買ってみました。 メニューは ・タマゴが乗ったトースト1切れ ・マッシュポテト ・白身魚のグリル（トマトが乗ってる） ・サラダ（ビーツとかキャベツとか入ってた） ・ニンジンのマリネ ・ピクルス ・スープ（豆、鶏肉、野菜など具沢山） トーストはすごく小さいのでサイドメニュー的。 マッシュポテトが主食かな。たっぷり入ってた。 野菜が沢山で健康的になった気分。 スープは会社まで持って帰ってもアツアツでした。 なんと言っても薄味なのがイイ！ 私好み。 写真下手糞でゴメンナサイ。 時々買いたいな。 でも、会社からちょっと離れてるのと平日の昼のみの営業なのが残念。 ベラルーシ出身（らしい）奥様が可愛かった。

最近、香港には行ってないものの 香港関連の本を読み漁ってるので、 気持ちはHONGKONGなのです。 誰か連れてってくれ〜。 てな訳で、これからちょこちょこ香港の紹介などしていきます。 写真のお粥は上環にある「生記清湯牛［月南］専家」の肉丸粥。 読んで字の如く　肉丸＝肉団子　のお粥です。 ここのお粥はさらっとしているけど、よーく煮込まれていて ホント美味しいです。 「生記粥品専家」という店がすぐ隣にあって、こちらが本家なんだけど エアコンがないの・・・ 夏の香港、エアコンなしで粥。 それもいいかもしれないけど、へタレなので快適な方へ。 あ、味は同じです。 他にも渡り蟹が１パイ丸ごと入ったお粥も絶品です。 蟹ミソの旨みもお粥に溶けてて、蟹自体を食べるものではないけど おススメ。 葱醤油が添えられているので、それをちょっと付けながら食べると これまたウマー。 お粥の隣に写っているドリンクは「[女乃]茶」 簡単に言うとアイスミルクティー。 日本で飲むそれとはかなり違いますが。 そのままではとても飲めないほどに濃ーく煮出した紅茶に これでもかとエバミルクと砂糖（練乳の店も）が入ってて かなり甘いけど何故かホッとする味。 こういうお粥屋さんとか茶餐廳（食堂みたいな所）には 普通のコーヒーや紅茶ってない気がする。 全部、あまーいミルク入りのとか、厚いレモンスライス６〜７枚入ったレモンティーとか。 普通のを飲みたい時は、スタバとかカフェに行かないとありつけません。 ちなみにこのお店の予算。 蟹のお粥がHK��35（500円位）。この店では高いメニュー。 普通の具が１種類のお粥はHK��20(300円位）以下だったような・・・ 同予算のマックやケンタで食べるよりずっと美味しくてヘルシー。